Co się dzieje z białkiem gdy zmieszamy je z alkoholem? Co to jest denaturacja? Odpowiedź na te oraz inne pytania znajdziesz w tej lekcji.
Ups... nie masz dostępu do tej lekcji
Dostęp do lekcji mają tylko zalogowani użytkownicy. Zaloguj się teraz aby uzyskać dostęp do lekcji.
Jeżeli nie masz jeszcze konta załóż je bezpłatnie.